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1、粽子

1、粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

2、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽。南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。

3、粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，为中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。

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